Films de l'etang de Thau

Les hommes et l’étang dans l’histoire

Dès la fin du 1er siècle avant J.-C, le littoral du bassin de Thau est exploité. Des villas gallo-romaines, agricoles et viticoles, s’implantent dans la région. On y pratique la pêche et le ramassage de coquillages. Des salines sont attestées dès l’époque médiévale. Le commerce est actif grâce à l’accès maritime mais aussi grâce aux voies de communication, la via Domitia d’abord, et, bien plus tard, le canal du Midi ... L’ostréiculture ne se développera qu'au XXème siècle.

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